JeanMax Roger Cuvée Allouettes Blanc Pouilly Fumé

Artikelnr.

01142803

Jaargang: 2024

Inloggen

JeanMax Roger Cuvée Allouettes Blanc Pouilly Fumé is verpakt per 6

Rond en verleidelijk, kruisbessen, rijp wit fruit, heel zuiver en fris, open, goede zuren, levendig en opwekkend, mooie lengte, lekkere stevigheid, aantrekkelijk.

Download PDF

Gegevens

Uitgebreide productinformatie

Specificaties

Gegevens

Het domein, dat is gevestigd in Sancerre, maakt één Pouilly-Fumé, deze Chante-Alouettes. Het bedrijf beschikt niet over wijngaarden in Pouilly-Fumé. Er wordt wijn of druivenmost gekocht van lokale producenten, waarmee J.M. Roger al meer dan 20 jaar werkt. De wijn is afkomstig van verschillende terroirs: zand- en vuursteenhoudende klei en kalkhoudende leem. Door het blenden van de wijnen van deze tweeverschillende ondergrond krijgt deze cuvée zijn bijzondere intensiteit en aromatische rijkdom. Ondergronden met wat vuursteen geven de wijn die typische geur van rokerigheid en vuursteen waarom dezestreek bekend is.

Uitgebreide productinformatie

Uitgebreide productinformatie
Wijn en Spijs	Heerlijk te schenken als aperitief. Maar ook bij zeevruchten, schaal- en schelpdieren perfect op zijn plek. Daarnaast ook goed in te zetten bij licht gevogelte en harde jonge (geiten)kazen.
Vinificatie	Op roestvrij staal.
Over de producent	Jean-Max Roger is een van de wijnboeren die mee heeft geholpen aan de opbouw van wijngaarden en de opmars van de wijnen van Sancerre en Menetou-Salon in de jaren zeventig en tachtig van de vorige eeuw.Aan het begin van de jaren '70 van de vorige eeuw nam hij de 4 hectare wijngaarden van zijn ouders over. Deze wijngaarden waren al sinds mensenheugenis familiebezit. De naam van de familie komt al voorin geschriften die dateren uit de 17e eeuw. Hij breidde het bezit uit tot maar liefst 26 hectare nu. 5 hectare bevinden zich in Menetou-Salon, waar hij zijn eerste stokken plantte in 1981. De productiebestaat grotendeels uit wijnen op basis van sauvignon blanc, dé druif van de beroemde wijnen van Sancerre en Menetou-Salon. 30% van de aanplant bestaat uit pinot noir waarvan rode Sancerre wordt gemaakt, naast een aangename droge rosé. Daarnaast verkoopt het Domaine ook wat Pouilly-Fumé, maar deze wijnen worden niet gemaakt van eigen wijngaarden. Sinds 2004 nemen de zoons Etienne en Thibault steeds meer de honneurs waar op dit fraaie en moderne domein, dat een voorbeeld is voor veel producenten van deze streek.
Land	Frankrijk
Regio	Val de Loire
Subregio	Pouilly-Fumé
IG/AO	AOC (BOB)
Wijnhuis	Jean Max Roger
Druivenras	Sauvignon Blanc
Wijntype	Wijn
Kleur	Wit
Serveertemperatuur	8-10 graden
Afsluiting	Kurk
Vegan	Vegan Friendly
Biologisch	Nee
Terra Vitis	Nee
Alcohol %	12,5
Merk	Jean-Max Roger
Verpakking	FL
Inhoud (liters)	0,75
Allergeen	Bevat sulfieten