Staphyle Serie Microterroirs Gualtallary

Artikelnr.
17200102
Jaargang: 2020
Log in om prijzen te zien.
Staphyle Serie Microterroirs Gualtallary is verpakt per 6

In de neus zoete kersen, bramen, blauwe bessen, pruimen, tijm, zwarte thee, leer, kruidnagel. In de mond een explosie van fruit met verfijnde en spannende zuren.De invloeden van de houtrijping zijn subtiel en prachtig geïntegreerd in de wijn en dragen bij aan een lange en gelaagde afdronk.
Gegevens
De wijnen uit de Microterroir serie van Staphyle komen van een heel specifiek stukje wijngaard, in dit geval heet het perceel Gualtallary. Dit ligt in de Uco Valley en profiteert van grote verschillend in temperatuur tussen dag en nacht waardoor de rijping vertraagt en de druiven mooi de kans krijgen om fenolisch rijp te worden zonder zuren en spanning te verliezen.
Uitgebreide productinformatie
Uitgebreide productinformatie
Wijn en Spijs De klassieke combinatie is een mooie Argentijnse steak maar je kan ook gaan voor een gegrilde portobello met veel kruiden en knoflook.
Vinificatie Fermentatie in rvs tanks bij ongeveer 25 graden, fermentatie en inweking duren ongeveer 28 dagen voor goede extractie van kleur, tannine en aroma’s. 12 maanden rijping in Franse eikenhouten vaten.
Over de producent Bodega Staphyle is een familiebedrijf uit Mendoza, opgericht door de familie Porretta.Bodega Staphyle is een familiebedrijf uit Mendoza, opgericht door de familie Porretta. Het wijnhuis maakt wijnen vanuit verschillende wijngaarden in de Uco Valley, aan de voet van de Andes.Staphyle staat bekend om zijn focus op Malbec en het laten spreken van het lokale terroir. De combinatie van hooggelegen wijngaarden, modern wijnmaken en Argentijnse traditie geeft hun wijnen veel fruit, structuur en frisheid.
Land Argentinië
Regio Mendoza
Subregio Tupungato
IG/AO GI
Wijnhuis Bodegas Staphyle
Druivenras Malbec
Wijntype Wijn
Kleur Rood
Serveertemperatuur 16-18 graden
Afsluiting Kurk
Vegan Vegan Friendly
Biologisch Nee
Alcohol % 13,5
Merk Staphyle
Verpakking FL
Inhoud (liters) 0,75
Allergeen Bevat sulfieten
Scroll to top