Staphyle Dragon de Vino

Gegevens

De IG Potrerillos in Luján de Cuyo ligt op 2.000 meter hoogte. De UV straling van de zon is hier intens en de nachten zijn koel, wat resulteert in een langzame rijping.De druiven worden volledig rijp maar met behoud van frisse zuren. De draak die naam geeft aan de wijn staat symbool voor kracht, mysterie en bescherming van de kwaliteit van de wijn.

Uitgebreide productinformatie

Uitgebreide productinformatie

Wijn en Spijs	Verfijnde malbec, uitstekende geschikt bij klassieke combinaties met vlees, maar ook breder inzetbaar bij verfijnde gerechten waarbij zuren een rol spelen zoals een eendenborst en kersengastrique of gerechten met ponzu of sojasaus.
Vinificatie	Vergisting in roestvrijstalen tanks, 10 tot 20 dagen schilweking gevolgd door een rijping die deels op frans eikenhout plaatsvindt.
Over de producent	Bodega Staphyle is een familiebedrijf uit Mendoza, opgericht door de familie Porretta. Het wijnhuis maakt wijnen vanuit verschillende wijngaarden in de Uco Valley, aan de voet van de Andes.Staphyle staat bekend om zijn focus op Malbec en het laten spreken van het lokale terroir. De combinatie van hooggelegen wijngaarden, modern wijnmaken en Argentijnse traditie geeft hun wijnen veel fruit, structuur en frisheid.
Land	Argentinië
Regio	Mendoza
Subregio	Luján de Cuyo
IG/AO	GI
Wijnhuis	Bodegas Staphyle
Druivenras	Malbec
Wijntype	Wijn
Kleur	Rood
Serveertemperatuur	16-18 graden
Afsluiting	Kurk
Vegan	Vegan Friendly
Biologisch	Nee
Alcohol %	13,5
Merk	Staphyle
Verpakking	FL
Inhoud (liters)	0,75
Allergeen	Bevat sulfieten

Specificaties

Alles over de wijn

• Wijnhuis Bodegas Staphyle
• Druivenras Malbec
• IG/AO GI
• Wijntype Wijn
• Land Argentinië
• Allergeen Bevat sulfieten
• Regio Mendoza
• Afsluiting Kurk
• Subregio Luján de Cuyo
• Alcohol % 13,5 %
• Vegan Vegan Friendly
• Serveertemperatuur 16-18 graden
• Inhoud (liters) 0,75 l