Schuster Blauer Zweigelt Grossriedenthal BIO
Artikelnr.
05150100
Log in om prijzen te zien.
Schuster Blauer Zweigelt Grossriedenthal BIO is verpakt per 6
De Blauer Zweigelt Goldberg Grossriedenthal van Weingut Familie Schuster is een sappige, fruitige rode wijn met tonen van kersen en bramen.De combinatie van roestvrijstalen en houten vatrijping zorgt voor een evenwichtige structuur en een zachte, soepele afdronk.
De Weingut Familie Schuster Blauer Zweigelt Goldberg Grossriedenthal is een rode wijn afkomstig uit het Oostenrijkse Ried Goldberg.De wijn heeft een diepe, donkere kleur en een uitgesproken aroma van kersen en bramen. In de smaak komt een zacht, fruitig karakter naar voren, met een soepele textuur en een verassende sappigheid.De druiven zijn met de hand geoogst en ondergingen een koude maceratie, gevolgd door een fermentatie van negen dagen.Na de gisting werd een deel van de wijn gerijpt in roestvrijstalen vaten, terwijl een ander deel korte tijd in houten vaten werd opgevoed om extra structuur en nuance toe te voegen.
| Wijn en Spijs | Met zijn diepe, donker glanzende kleur, intense aroma’s van kersen en bramen, en een sappige, zachte smaak, past deze wijn perfect bij lamsbiefstuk of rosbief. |
|---|---|
| Vinificatie | De druiven worden met de hand geoogst en met zorg naar de kelder gebracht in kleine dozen van 25 kg. Na het ontstelen werden de bessen koud gemacereerd. Gevolgd door een fermentatie van 10 dagen. Na de malolactische fermentatie rijpte deze Zweigelt gedeeltelijk in stalen tanks en gedeeltelijk in grote eikenhouten vaten. |
| Over de producent | Schuster, gevestigd in Großriedental, Wagram, is een historische Oostenrijkse wijnproducent met een erfgoed dat teruggaat tot 1772. Het bedrijf wordt geleid door Karl en Helga Schuster, met ondersteuning van hun zoon Thomas. Ze onderscheiden zich door hun toewijding aan natuurlijke wijnbouw en milieubewuste praktijken.Met 8 hectare wijngaarden in verschillende gebieden, waaronder Altweingarten, Diebstein, Goldbergen Eisenhut, produceren ze voornamelijk witte wijnsoorten, zoals Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc en Chardonnay. Opmerkelijk is hun Roter Veltliner, bekroond met de Salon Österreich Sieger-prijs, en de Riesling Diebstein, die hen tot landskampioen maakte in 2013.Recente investeringen hebben geleid tot een nieuwe productiekelder, een kijkwijngaard en een modern proeflokaal, allemaal met een sterke nadruk op ecologie. Hun motto, "Lust auf Löss," weerspiegelt hun liefde voor de karakteristieke lössbodemsin hun regio, die unieke eigenschappen aan hun wijnen toevoegen. De druivenoogst gebeurt nog steeds handmatig, wat zorgt voor een zorgvuldige selectie van druiven en kwalitatieve wijnen. |
| Land | Oostenrijk |
| Regio | Niederösterreich |
| Subregio | Wagram |
| Wijnhuis | Weingut familie Schuster |
| Druivenras | Blauer Zweigelt |
| Wijntype | Wijn |
| Kleur | Rood |
| Serveertemperatuur | 14-16 graden |
| Afsluiting | Schroefdop |
| Vegan | Vegan Friendly |
| Biologisch | Ja |
| Alcohol % | 12,5 |
| Merk | Schuster |
| Verpakking | FL |
| Inhoud (liters) | 0,75 |
| Allergeen | Bevat sulfieten |
Specificaties
Alles over de wijn
-
Wijnhuis
Weingut familie Schuster
-
Druivenras
Blauer Zweigelt
-
Wijntype
Wijn
-
Land
Oostenrijk
-
Allergeen
Bevat sulfieten
-
Regio
Niederösterreich
-
Afsluiting
Schroefdop
-
Subregio
Wagram
-
Biologisch
Ja
-
Alcohol %
12,5 %
-
Vegan
Vegan Friendly
-
Serveertemperatuur
14-16 graden
-
Inhoud (liters)
0,75 l