Purcari 1827 Rara Neagra & Saperavi
Artikelnr.
08001203
Log in om prijzen te zien.
Purcari 1827 Rara Neagra & Saperavi is verpakt per 6
Je ruikt aroma's van zwart en rood fruit. De smaak is vol en kruidig. Een unieke combinatie van een fruitige geur en een kruidige smaak. Je proeft gedroogd fruit, pure chocolade met flink wat kruiden. Zacht geroosterde tonen en een fluweelzachte afdronk. Een bijzonder smaakvolle wijn.
Rara Neagră betekent 'zeldzame zwarte' in het Roemeens. Het is een inheemse druivenras en deze druif staat symbool als nationale blauwe druif van Moldavië.
| Wijn en Spijs | Lekker bij gerechten met varkens- of kalfsvlees. Ook heerlijk bij andere gerechten van de grill. De gerechten mogen best wat op smaak gebracht worden met kruiden, dat kan deze wijn goed aan. |
|---|---|
| Vinificatie | Met de hand geoogste druiven worden vergist volgens traditionele methodes en vervolgens 6 maanden gerijpt op franse eikenhouten vaten. |
| Over de producent | Tegen het einde van de 12e eeuw vormde de Moldavische wijnbouw een belangrijke sector van de economie van Zuidoost-Europa.Hoewel de hele regio gunstige omstandigheden biedt voor de wijnbouw, zijn specifieke gebieden bijzonder vruchtbaar voor het telen van de meest gezonde druiven.Het dorp Purcari en de wijngaarden van het klooster Agon Zograf liggen in het hart van dit bijzondere gebied.Het had een grote aantrekkingskracht op Franse kolonisten, want het gebied in de zuidoostelijke punt van Moldavië toonde overeenkomsten met de bodem en klimaat van Bordeaux.Het duurde dan ook niet lang voordat men ging samenwerken met het klooster en speciale jaargangen werden geboren. |
| Land | Moldavië |
| Regio | Ștefan Vodă |
| Subregio | Overig |
| IG/AO | IGP (BGA) |
| Wijnhuis | Vinaria Purcari |
| Druivenras | Rara Neagra |
| Wijntype | Wijn |
| Kleur | Rood |
| Serveertemperatuur | 16-18 graden |
| Afsluiting | Kurk |
| Vegan | Vegan |
| Biologisch | Nee |
| Terra Vitis | Nee |
| Alcohol % | 12,5 |
| Merk | 1827 Purcari |
| Verpakking | FL |
| Inhoud (liters) | 0,75 |
| Allergeen | Bevat sulfieten |