Pommard Bourgogne Pinot Noir
Artikelnr.
01325100
Log in om prijzen te zien.
Pommard Bourgogne Pinot Noir is verpakt per 6
Deze Pinot Noir uit de Bourgogne, drukt verrassende aroma’s uit van zwart fruit en florale tonen zoals pioenroos en viooltjes. Niet zomaar een rode Bourgogne, maar een waar je 'u' tegen mag zeggen. Een hoogheid met aroma's van zwarte braam, zwartekers, rozen en viooltjes. Levendig, vurig, zeer geconcentreerd en met een pakkende textuur. Smaken van braam, zwarte bes afgewisseld met de kruidigheid van laurier. Een rijkdom aan smaak en een sensationele finale.
Sinds 1726 hebben al meerdere wijnfamilies onuitwisbare voetsporen op en om Château de Pommard achtergelaten. Wijnmaker Paul Negrerie is gespecialiseerd in pinot noir. Overal waar hij kon, volgde hij zijn passie voor deze nobele druif welke synoniemis voor rode Bourgogne. Proef de kracht en finesse uit de hand van een échte pinot noir specialist.
| Wijn en Spijs | Perfect te combineren bij wilde eend of duif. Ook lekker in combinatie met gestoofd lamsvlees, kalfsvlees en paddenstoelen, gepofte aubergines, gevulde kalkoen of bij een toastje met rillettes en wat blokjes oude kaas. |
|---|---|
| Vinificatie | 18 maanden in 20% nieuwe Franse eiken vaten. |
| Over de producent | Château de Pommard is een emblematisch wijndomein in de Bourgogne, waarvan de oorsprong bijna 300 jaar teruggaat. De eerste wijnstokken zijn geplant door Benedictijner monniken in 1909. Sindsdien hebben vijf grote families elkaar opgevolgd om dit uituitzonderlijke wijndomein te maken tot wat het nu is: een waar juweel van de Côte de Beaune. Onder de grote namen in de geschiedenis zijn de families Micault, Marey-Monge, Laplanche, Giraud en nu Carabello-Baum. Elk van hen heeft zich ingezet om hetdomein Château de Pommard te ontwikkelen en het een hoogwaardige en duurzame ontwikkelingsrichting te geven. De 20 hectare van Clos Marey-Monge, de historische clos van het domein en de grootste monopole in de Bourgondische wijngaard, is daar eenperfecte illustratie van. De vijf cuvées, afkomstig van unieke terroirs, worden gemengd tot uitzonderlijke Bourgondische wijnen waarvan de elegantie en complexiteit in de hele wereld worden erkend. De certificering voor biologische landbouw is eenander sterk teken van de inzet van Château de Pommard voor het behoud van deze schat. |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Subregio | Overig |
| IG/AO | AOC (BOB) |
| Wijnhuis | Chateau de Pommard |
| Druivenras | Pinot Noir |
| Wijntype | Wijn |
| Kleur | Rood |
| Serveertemperatuur | 14-16 graden |
| Afsluiting | Kurk |
| Biologisch | Ja |
| Alcohol % | 14,5 |
| Merk | Pommard |
| Verpakking | FL |
| Inhoud (liters) | 0,75 |
| Allergeen | Bevat sulfieten |
Specificaties
Alles over de wijn
-
Wijnhuis
Chateau de Pommard
-
Druivenras
Pinot Noir
-
IG/AO
AOC (BOB)
-
Wijntype
Wijn
-
Land
Frankrijk
-
Allergeen
Bevat sulfieten
-
Regio
Bourgogne
-
Afsluiting
Kurk
-
Subregio
Overig
-
Biologisch
Ja
-
Alcohol %
14,5 %
-
Serveertemperatuur
14-16 graden
-
Inhoud (liters)
0,75 l