Neleman Tree Organic Macabeo Sauvignon Blanc
Artikelnr.
02475714
Log in om prijzen te zien.
Neleman Tree Organic Macabeo Sauvignon Blanc is verpakt per 6
Macabeo, de druif die doorgaans gebruikt wordt voor cava vormt de basis van deze blend waaraan ook sauvignon blanc is toegevoegd. Het geheel is een aromatische frisse wijn die uitermate geschikt is voor hete zomerdagen, als aperitief of bij zomerse gerechten. Je proeft naast knisperende zuren ook tonen van citrus, perzik, grapefruit en kamille.
De druiven voor deze frisse wijn van kalkstenen bodem kunnen door grote verschillen tussen dag- en nachttemperatuur goed rijpen waardoor de smaken zich volledig ontwikkelen en toch de natuurlijke zuren goed behouden blijven.
| Wijn en Spijs | De wijn paart goed met lichte voorgerechten, frisse salades, asperges of geroosterde venkel. |
|---|---|
| Vinificatie | Na 24 uur koude inweking van de schillen wordt de vergisting gestart die plaatsvindt bij een temperatuur van 14 graden. De dode gistcellen blijven in contact met het sap voor 3 maanden. |
| Over de producent | Neleman is een wijnhuis met een missie! Gevestigd in de omgeving van Valencia en met duurzaamheid hoog in het vaandel produceren ze wijnen van inheemse druivenrassen op volledig biologische wijze.Zo zie je wijnen van onder andere Bobal, Macabeo, Marselan en Verdil. Doordat deze inheemse druivenrassen over de jaren volledig zijn aangepast aan hun omgeving gedijen ze uitstekend zonder irrigatie of bestrijdingsmiddelen.Daarnaast leveren ze ook nog eens wijnen op met een uniek karakter. Wat wil je nog meer? Zo probeert Derrick Neleman de wereld te verbeteren fles per fles. |
| Land | Spanje |
| Regio | Valencia |
| Subregio | Overig |
| IG/AO | DO (BOB) |
| Wijnhuis | Neleman Wines |
| Druivenras | Macabeo, Sauvignon Blanc |
| Wijntype | Wijn |
| Kleur | Wit |
| Serveertemperatuur | 9-11 graden |
| Afsluiting | Kurk |
| Vegan | Vegan Friendly |
| Biologisch | Ja |
| Alcohol % | 12 |
| Merk | Neleman |
| Verpakking | FL |
| Inhoud (liters) | 0,75 |
| Allergeen | Bevat sulfieten |
Specificaties
Alles over de wijn
-
Wijnhuis
Neleman Wines
-
Druivenras
Macabeo, Sauvignon Blanc
-
IG/AO
DO (BOB)
-
Wijntype
Wijn
-
Land
Spanje
-
Allergeen
Bevat sulfieten
-
Regio
Valencia
-
Afsluiting
Kurk
-
Subregio
Overig
-
Biologisch
Ja
-
Alcohol %
12 %
-
Vegan
Vegan Friendly
-
Serveertemperatuur
9-11 graden
-
Inhoud (liters)
0,75 l