Neleman Single Vineyard Organic Bobal Robusta
Artikelnr.
02475114
Log in om prijzen te zien.
Neleman Single Vineyard Organic Bobal Robusta is verpakt per 6
Deze topwijn van Neleman is zacht, rijk en krachtig. Hij heeft geconcentreerde smaken van zwarte bessen, pruimen en bloemen. Daarnaast proef je kruidige tonen die aangevuld worden door een mooie mineraliteit en toastaroma’s.
De combinatie van een eeuwenoude bodem, oude stokken en een druivenras dat inheems is in de streek rond valencia maakt dat deze wiin een uniek karakter heeft dat je niet elke dag tegenkomt. Niet geïrrigeerde bush vines van oude stokken met een lageopbrengst leveren weinig opbrengst maar des te meer concentratie van smaken. Deze wijn is de trots van het wijnhuis.
| Smaakprofiel | Vol en Krachtig |
|---|---|
| Medailles & Awards | De Grote Hamersma 9- |
| Wijn en Spijs | Op zichzelf al een mooie glas om met aandacht van te genieten, ook geschikt voor bij kruidige en pittige gerechten, stoofvlees of (oude) kaas. |
| Vinificatie | De druiven voor deze single vineyard wijn komen van eeuwenoude bodems en van oude stokken. Ze worden met de hand geplukt en vergist in een grote betonnen tank waarna de malolactische omzetting en rijping plaatsvindt in een enkele grote Franseeikenhouten vat van 1000L. |
| Over de producent | Neleman is een wijnhuis met een missie! Gevestigd in de omgeving van Valencia en met duurzaamheid hoog in het vaandel produceren ze wijnen van inheemse druivenrassen op volledig biologische wijze. Zo zie je wijnen van onder andere Bobal, Macabeo,Marselan en Verdil. Doordat deze inheemse druivenrassen over de jaren volledig zijn aangepast aan hun omgeving gedijen ze uitstekend zonder irrigatie of bestrijdingsmiddelen. Daarnaast leveren ze ook nog eens wijnen op met een uniek karakter. Wat wilje nog meer? Zo probeert Derrick Neleman de wereld te verbeteren fles per fles. |
| Land | Spanje |
| Regio | Valencia |
| Subregio | Overig |
| IG/AO | DO (BOB) |
| Wijnhuis | Neleman Wines |
| Druivenras | Bobal |
| Wijntype | Wijn |
| Kleur | Rood |
| Serveertemperatuur | 16-18 graden |
| Afsluiting | Kurk |
| Vegan | Vegan Friendly |
| Biologisch | Ja |
| Alcohol % | 14 |
| Merk | Neleman |
| Verpakking | FL |
| Inhoud (liters) | 0,75 |
| Allergeen | Bevat sulfieten |
Specificaties
Alles over de wijn
-
Wijnhuis
Neleman Wines
-
Druivenras
Bobal
-
IG/AO
DO (BOB)
-
Wijntype
Wijn
-
Land
Spanje
-
Allergeen
Bevat sulfieten
-
Regio
Valencia
-
Afsluiting
Kurk
-
Subregio
Overig
-
Biologisch
Ja
-
Alcohol %
14 %
-
Vegan
Vegan Friendly
-
Serveertemperatuur
16-18 graden
-
Inhoud (liters)
0,75 l