Negru de Purcari
Artikelnr.
08001301
Log in om prijzen te zien.
Negru de Purcari is verpakt per 6
Negru de Purcari is de koning van alle rode wijnen van Purcari en terecht het beste uit de stal van dit Moldavische tophuis. Een zeldzame blend, handgeplukt en met precisie gerijpt, levert een onovertroffen smaakprofiel op. Verrijk je maaltijd, of verwen jezelf, met deze fluweelzachte, rijke en nobele wijn.verwerkt en rijpen 18 maanden in Franse eiken vaten, wat resulteert in een prachtige dieprode volle wijn met kruidigetonen. Decanteer deze wijn 30 minuten voor het serveren, voor een nog sappiger, zachtere en heerlijke fluweelachtige ervaring.
Negru de Purcari biedt een weelderige blend van Cabernet-Sauvignon, Saperavi en Rara Neagră. De diepe scharlakenrodekleur onthult een complex en intens bouquet van rijpe pruimen, vijgen, zwart fruit zoals braam en zwarte kers,aangevuld met kruidige tonen, laurier en een hint van witte peper. Een fluweelzachte, tongstrelende smaak volgt, metaanwezige maar mooi ronde tannines, die voor diepte en concentratie zorgen. Een ondertoon van ceder, vanille ensaffraan brengen een elegante balans en geven de wijn een lange, sensuele en rijke nasmaak. De met de hand geoogste en geselecteerde druiven worden volgens traditionele methoden
| Wijn en Spijs | Gerechten die gecombineerd kunnen worden met Negru de Purcari, hebben rijke en complexe smaken. Dit is een wijndie bijvoorbeeld prachtig samengaat met gerijpte kazen, hertenroulade gevuld met vijgen of fazantenroulade met kastanjepuree. De wijn past goed bij smaken van paddenstoelen, gegrilde groenten met kruiden, lamsvlees, rundvlees, ragout en stoofvlees. |
|---|---|
| Vinificatie | Château Purcari, al sinds 1827 een toonaangevend wijnbedrijf in Moldavië. Vernoemd naar het gelijknamigekleine dorpje Purcari, in de wijnregio Stefan Voda. De wijnen van Château Purcari werden aan het eind van de19e eeuw op grote schaal geëxporteerd omdat ze zo populair waren bij de Russische en Engelse adel.Het wijnhuis kent een rijke geschiedenis en heeft met de jaren veel prijzen gewonnen bij diverse internationalewedstrijden. Château Purcari is in 2003 gebouwd en het eerste wijnkasteel in Moldavië. Het kasteel is zeker eenbezoek waard en beschikt over een eigen hotel en restaurant. |
| Land | Moldavië |
| Regio | Ștefan Vodă |
| Subregio | Overig |
| IG/AO | IGP (BGA) |
| Wijnhuis | Vinaria Purcari |
| Druivenras | Saperavi, Cabernet Sauvignon, Rara Neagra |
| Wijntype | Wijn |
| Kleur | Rood |
| Serveertemperatuur | 16-18 graden |
| Afsluiting | Kurk |
| Alcohol % | 14 |
| Merk | 1827 Purcari |
| Verpakking | FL |
| Inhoud (liters) | 0,75 |
| Allergeen | Bevat sulfieten |
Specificaties
Alles over de wijn
-
Wijnhuis
Vinaria Purcari
-
Druivenras
Saperavi, Cabernet Sauvignon, Rara Neagra
-
IG/AO
IGP (BGA)
-
Wijntype
Wijn
-
Land
Moldavië
-
Allergeen
Bevat sulfieten
-
Regio
Ștefan Vodă
-
Afsluiting
Kurk
-
Subregio
Overig
-
Alcohol %
14 %
-
Serveertemperatuur
16-18 graden
-
Inhoud (liters)
0,75 l