Jakkalsvlei Chenin Blanc
Artikelnr.
15190100
Log in om prijzen te zien.
Jakkalsvlei Chenin Blanc is verpakt per 6
Mooie tonen van citrus, met in het bijzonder limoen, aangevuld door wit steenfruit zoals nectarine en een hint van lychee. Een toets van vuursteen geeft de wijn een duidelijke mineraliteit. Op de voorgrond echt frisse aroma’s en in de afdronk rijperearoma's. . De structuur is goed in balans, een lineaire aanzet die overgaat in een ronde afdronk.
De naam “Jakkalsvlei” verwijst naar het omliggende gebergte waar vroeger vaak vossen, jakkalsen en wilde katten werden gezien.
| Wijn en Spijs | Uitstekend bij rauwe visbereidingen zoals sashimi en nigiri. Ook zeer passend bij ceviche of een frisse groene salade met geitenkaas. |
|---|---|
| Vinificatie | Veristing op roestvrijstalen tanks. |
| Over de producent | Jakkalsvlei is een familiewijnhuis in de West-Kaap, gelegen langs de beroemde Garden Route. Het domein ligt afgezonderd tussen bergen en fynbos, een omgeving waar wilde jakkalsen vroeger veelvuldig werden gezien, vandaar de naam.Sinds drie generaties wordt hier gewerkt met een duidelijke focus op frisse, fruit gedreven wijnen die het koele kustklimaat weerspiegelen. De combinatie van hoogte, oceaaninvloeden en gevarieerde bodems geeft hun wijnen een opvallende zuiverheid en precisie. |
| Land | Zuid-Afrika |
| Regio | Wes-Kaap |
| Subregio | KLEIN KAROO REGION |
| IG/AO | WIJN VAN OORSPRONG |
| Wijnhuis | Jakkalsvlei |
| Druivenras | Chenin Blanc |
| Wijntype | Wijn |
| Kleur | Wit |
| Serveertemperatuur | 6-8 graden |
| Afsluiting | Schroefdop |
| Vegan | Vegan Friendly |
| Biologisch | Nee |
| Alcohol % | 13,5 |
| Merk | Jakkalsvlei |
| Verpakking | FL |
| Inhoud (liters) | 0,75 |
| Allergeen | Bevat sulfieten |
Specificaties
Alles over de wijn
-
Wijnhuis
Jakkalsvlei
-
Druivenras
Chenin Blanc
-
IG/AO
WIJN VAN OORSPRONG
-
Wijntype
Wijn
-
Land
Zuid-Afrika
-
Allergeen
Bevat sulfieten
-
Regio
Wes-Kaap
-
Afsluiting
Schroefdop
-
Subregio
KLEIN KAROO REGION
-
Alcohol %
13,5 %
-
Vegan
Vegan Friendly
-
Serveertemperatuur
6-8 graden
-
Inhoud (liters)
0,75 l