Hartenberg Shiraz
Artikelnr.
15180100
Log in om prijzen te zien.
Hartenberg Shiraz is verpakt per 6
Deze wijn is rijp en geconcentreerd met een focus op het fruit. Aroma’s van onder andere paars fruit, viooltjes, bramen aangevuld met een zwart pepertje en een hintje vanille. Een lange afdronk waarin rijpe zwarte kers een mooie rol vervuld.
Hartenberg zet zich in op regeneratieve wijnbouw, met focus op bodemgezondheid, biodiversiteit en minimale interventie om authentieke, zuivere wijnen te produceren.
| Wijn en Spijs | Geschikte combinaties met deze wijn zouden wildgerechten van de BBQ of fazant met een cranberry saus kunnen zijn, waarbij vooral duidelijk is dat de smaken van het gerecht uitgesproken moeten zijn om tegen de wijn op te boksen. |
|---|---|
| Vinificatie | 18 maanden rijping in Franse eikenhouten vaten waarvan 30% nieuw hout. |
| Over de producent | Hartenberg past regeneratieve wijnbouw toe met praktische maatregelen zoals gecontroleerde begrazing door koeien, eigen compostproductie en het bewust vermijden van koper om het bodemleven te behouden. Het domein streeft ernaar om de wijngaarden in betere conditie achter te laten voor de volgende generatie.Sinds het begin van de jaren 2000 werkt Hartenberg volledig zonder pesticiden; in plaats daarvan worden inheemse insectensoorten ingezet om plagen te beheersen, waardoor alle wijngaarden van minder dan twintig jaar oud nog altijd virusvrij zijn.Hartenberg is in handen van een klein, gespecialiseerd team dat al jarenlang op het domein werkt en de wijngaarden door en door kent. Die continuïteit in vakmanschap draagt bij aan de consistente stijl en zorgvuldige uitvoering van de wijnen vanHartenberg. |
| Land | Zuid-Afrika |
| Regio | Kuststreek |
| Subregio | Stellenbosch |
| IG/AO | WIJN VAN OORSPRONG |
| Wijnhuis | Hartenberg Estate |
| Druivenras | Shiraz |
| Wijntype | Wijn |
| Kleur | Rood |
| Serveertemperatuur | 16-18 graden |
| Afsluiting | Kurk |
| Vegan | Vegan Friendly |
| Biologisch | Nee |
| Alcohol % | 14 |
| Merk | Hartenberg |
| Verpakking | FL |
| Inhoud (liters) | 0,75 |
| Allergeen | Bevat sulfieten |
Specificaties
Alles over de wijn
-
Wijnhuis
Hartenberg Estate
-
Druivenras
Shiraz
-
IG/AO
WIJN VAN OORSPRONG
-
Wijntype
Wijn
-
Land
Zuid-Afrika
-
Allergeen
Bevat sulfieten
-
Regio
Kuststreek
-
Afsluiting
Kurk
-
Subregio
Stellenbosch
-
Alcohol %
14 %
-
Vegan
Vegan Friendly
-
Serveertemperatuur
16-18 graden
-
Inhoud (liters)
0,75 l