Gurdau Veltliner Vesnice Kurdejov

Gegevens

Grüner Veltliner wordt meestal geassocieerd met Oostenrijk, maar de kalkrijke hellingen van Kurdějov blijken uitstekend geschikt voor deze druif. Gurdau laat zien dat Moravië eveneens wijnen van internationaal niveau kan voortbrengen.

Uitgebreide productinformatie

Uitgebreide productinformatie

Wijn en Spijs	Prachtige begeleider van verfijnde gerechten waarin kruidigheid en frisheid samenkomen. Denk aan gebakken coquilles met bloemkoolcrème en hazelnoot, kalfstartaar met groene asperges en mosterdzaad of een risotto van daslook met oude Nederlandse kaas.
Vinificatie	De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en vergisten hoofdzakelijk in roestvrijstalen tanks. Deze aanpak benadrukt het pure fruit, de kenmerkende kruidigheid en de levendige frisheid van Grüner Veltliner. Een rijping op de fijne lie draagt bij aan extra textuur en complexiteit.
Over de producent	Gurdau is een modern familiewijndomein uit Moravië, gelegen op de kalkrijke hellingen rond Kurdějov. Met een sterke focus op terroir, duurzaamheid en precisie produceert het domein onder andere verfijnde Rieslings en Grüner Veltliners met eenuitgesproken mineraal karakter. De wijnen combineren frisheid, elegantie en spanning, en behoren tot de meest interessante kwaliteitswijnen van Tsjechië.Ook architectonisch valt Gurdau op: de moderne winery is ontworpen om naadloos op te gaan in het glooiende Moravische landschap.
Land	Tsjechië
Regio	MORAVIA
IG/AO	GI (BGA)
Wijnhuis	Gurdau
Druivenras	Grüner Veltliner
Wijntype	Wijn
Kleur	Wit
Serveertemperatuur	7-9 graden
Afsluiting	Schroefdop
Vegan	Vegan Friendly
Biologisch	Nee
Alcohol %	13
Merk	Gurdau
Verpakking	FL
Inhoud (liters)	0,75
Allergeen	Bevat sulfieten