Gurdau Riesling Stara Hora
Artikelnr.
18001702
Log in om prijzen te zien.
Gurdau Riesling Stara Hora is verpakt per 6
Complex en uitgesproken, met aroma's van limoen, rijpe perzik, nectarine, bloesem en een subtiele toets van petrol.De mond is krachtig en geconcentreerd, gedragen door levendige zuren, kalkachtige mineraliteit en een indrukwekkend lange afdronk.
Stará Hora geldt als de meest prestigieuze wijngaard van Gurdau en is volledig aangeplant met Riesling.De zuidoostelijk georiënteerde helling profiteert van een combinatie van kalkrijke bodems, een uniek lokaal microklimaat en grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht, wat zorgt voor uitzonderlijke concentratie en precisie.Met maar liefst 96 punten van James Suckling behoort deze wijn tot de hoogst gewaardeerde Rieslings van Tsjechië en laat hij zien dat Moravië zich moeiteloos kan meten met gerenommeerde Rieslingregio's als Wachau, Rheingau en de Elzas.
| Wijn en Spijs | Deze geconcentreerde wijn is geschikt bij gastronomische gerechten met rijke sauzen en gelaagde smaken. Hierbij kan je denken aan Tarbot met beurre blanc, kreeft met saffraan, venkel en bisque of een gelakte kalfszwezekerik met abrikoos, amandelen gevogeltejus. |
|---|---|
| Vinificatie | Na de vergisting rijpt de wijn ongeveer zes maanden op de fijne lies, deels in roestvrij staal en deels in grote houten vaten, wat extra complexiteit, textuur en lengte geeft. |
| Over de producent | Gurdau is een modern familiewijndomein uit Moravië, gelegen op de kalkrijke hellingen rond Kurdějov.Met een sterke focus op terroir, duurzaamheid en precisie produceert het domein onder andere verfijnde Rieslings en Grüner Veltliners met een uitgesproken mineraal karakter. De wijnen combineren frisheid, elegantie en spanning, en behoren tot de meest interessante kwaliteitswijnen van Tsjechië.Ook architectonisch valt Gurdau op: de moderne winery is ontworpen om naadloos op te gaan in het glooiende Moravische landschap. |
| Land | Tsjechië |
| Regio | MORAVIA |
| IG/AO | GI (BGA) |
| Wijnhuis | Gurdau |
| Druivenras | Riesling |
| Wijntype | Wijn |
| Kleur | Wit |
| Serveertemperatuur | 7-9 graden |
| Afsluiting | Kurk |
| Vegan | Vegan Friendly |
| Biologisch | Nee |
| Alcohol % | 13 |
| Merk | Gurdau |
| Verpakking | FL |
| Inhoud (liters) | 0,75 |
| Allergeen | Bevat sulfieten |