Evidencia Tinto Reserva Touriga Nacional
Artikelnr.
04500102
Log in om prijzen te zien.
Evidencia Tinto Reserva Touriga Nacional is verpakt per 6
Deze wijn opent met een mooi boeket van zwarte kersen en rijpe bramen. In de neus worden deze rijpe fluittonen mooi aangevuld met tonen van groene thee en tonen van drop. De tannines zijn fijn en typisch voor Touriga Nacional: aanwezig maar goed geïntegreerd. De houtrijping brengt subtiele tonen van cederhout en vanille met zich mee.
Het domein is gevestigd op een granieten plateau rond de Serra da Estrela, waar de lage opbrengst en klassieke benadering zorgen voor geconcentreerde druiven met karakter. De Evidência Reserva weerspiegelt de terroireigenschappen van het granieten plateau en de mediterrane-continentaal klimaat – elegant, gestructureerd en expressief.
| Wijn en Spijs | Perfect bij wildgerechten zoals hert of wild zwijn, of bij gedroogde charcuterie. Ook ideaal bij gegrild rood vlees van de barbecue en de befaamde “burned end” van varkensbuik, dankzij zijn stevig maar verfijnd profiel. |
|---|---|
| Vinificatie | De hand geplukte Touriga Nacional druiven zijn ontsteelt en vergisten bij gecontroleerde temperatuur (circa 28 °C) in roestvrijstalen tanks, gevolgd door een rijping van zes maanden in Franse eikenhouten vaten. |
| Over de producent | Parras Wines is een toonaangevend familiebedrijf in het Dão-gebied, gespecialiseerd in de emblematische Touriga Nacional. Met respect voor traditie – handmatige oogst, lage opbrengst en klasselectie – en moderne vinificatietechnieken, heeft dit wijnhuis internationaal erkenning verworven. |
| Land | Portugal |
| Regio | DÃO |
| Subregio | Overig |
| IG/AO | DOC / DOP (BOB) |
| Wijnhuis | Parras Wines |
| Druivenras | Touriga Nacional |
| Wijntype | Wijn |
| Kleur | Rood |
| Serveertemperatuur | 16-18 graden |
| Afsluiting | Kurk |
| Vegan | Vegan Friendly |
| Biologisch | Nee |
| Alcohol % | 13 |
| Merk | Parras |
| Verpakking | FL |
| Inhoud (liters) | 0,75 |
| Allergeen | Bevat sulfieten |
Specificaties
Alles over de wijn
-
Wijnhuis
Parras Wines
-
Druivenras
Touriga Nacional
-
IG/AO
DOC / DOP (BOB)
-
Wijntype
Wijn
-
Land
Portugal
-
Allergeen
Bevat sulfieten
-
Regio
DÃO
-
Afsluiting
Kurk
-
Subregio
Overig
-
Alcohol %
13 %
-
Vegan
Vegan Friendly
-
Serveertemperatuur
16-18 graden
-
Inhoud (liters)
0,75 l