Evidencia Tinto
Artikelnr.
04500101
Log in om prijzen te zien.
Evidencia Tinto is verpakt per 6
Rijk aroma van rood paars fruit: kers, braam, pruim, met een kruidige toets van rozemarijn, laurier en een vleugje viooltje. In de mond sappig, gestructureerd, met rijpe tannines in balans met het rijpe fruit en een licht pepertje in de afdronk.
Evidência Vinho Tinto komt uit de bergachtige Dão-regio, waar granietbodems en hoogte (400–700 m) zorgen voor frisse, gestructureerde wijnen.Parras Wines stelt met deze blend van Touriga Nacional, Tinta Roriz en Alfrocheiro een typische Dão-wijn samen: vol robijnrood fruit, kruidig en elegant.
| Wijn en Spijs | Past bij lichte tot medium gerechten: gevogelte in een rode wijnsaus of stoofschotels met tomaat. Ook verrassend goed bij shakshuka, waar de kruidigheid aangenaam samenspeelt met de zuren en het rood fruit. |
|---|---|
| Vinificatie | De fermentatie en rijping vinden volledig plaats in roestvrij staal, wat de frisse fruituitdrukking en toegankelijkheid bewaart. |
| Over de producent | Parras Wines werkt met wijnboeren in de Dão-hoogvlakte, op granietbodems onder bergketens (zoals Serra da Estrela), in een gematigd-continentaal klimaat. Carlos Eduardo is de verantwoordelijke en staat voor moderne, streekgebonden wijnen die een mooi beeld geven van de Dão. De regio zelf is officieel gedemarkeerd sinds 1908 en bekend om elegante, leeftijdscapabele wijnen. |
| Land | Portugal |
| Regio | DÃO |
| Subregio | Overig |
| IG/AO | DOC / DOP (BOB) |
| Wijnhuis | Parras Wines |
| Druivenras | Alicante Bouschet, Tinta Róriz, Touriga Nacional |
| Wijntype | Wijn |
| Kleur | Rood |
| Serveertemperatuur | 16-18 graden |
| Afsluiting | Synthetisch |
| Vegan | Vegan Friendly |
| Biologisch | Nee |
| Alcohol % | 13 |
| Merk | Parras |
| Verpakking | FL |
| Inhoud (liters) | 0,75 |
| Allergeen | Bevat sulfieten |
Specificaties
Alles over de wijn
-
Wijnhuis
Parras Wines
-
Druivenras
Alicante Bouschet, Tinta Róriz, Touriga Nacional
-
IG/AO
DOC / DOP (BOB)
-
Wijntype
Wijn
-
Land
Portugal
-
Allergeen
Bevat sulfieten
-
Regio
DÃO
-
Afsluiting
Synthetisch
-
Subregio
Overig
-
Alcohol %
13 %
-
Vegan
Vegan Friendly
-
Serveertemperatuur
16-18 graden
-
Inhoud (liters)
0,75 l