Domaine Gayda-Sphère Pinot Noir
Artikelnr.
01330222
Log in om prijzen te zien.
Domaine Gayda-Sphère Pinot Noir is verpakt per 6
Een expressieve Pinot Noir verleidelijke aroma's van kersen, wilde aardbei en viool. De smaak is sappig, fruitig en zwoel, met een heerlijk frisse en soepele afdronk.
De Domaine Gayde Sphere Pinot Noir, afkomstig uit het zonnige Pays d’Oc, vertegenwoordigt een heerlijk frisse en toegankelijke Pinot Noir. De wijn is vriendelijk en zacht. Hierdoor is de wijn fantastisch inzetbaar bij elke gelegenheidEen mooi bouquet van rode kersen, rijpe bosaardbeien en framboosjes, viooltjes en laurier. Dit verfijnde geurprofiel zet zich ook door in de smaak. Een sappige en levendige representatie van Pinot Noir, vol rood fruit met een sappige textuur en een verfrissende afdronk. De Sphere selectie van Domaine Gayda staat garant voor heerlijk zuivere wijnen. De wijn is heerlijk bij de borrel, als elegante begeleider van diverse gerechten of om simpelweg spontaan van te genieten.TIP: De wijn is ook uitermate geschikt om gekoeld te serveren!
| Wijn en Spijs | Charcuterie plankje met vers brood en augurkjes. Salade van gegrilde groente met geitenkaas of halloumi. Traybake met kip en groenten. |
|---|---|
| Vinificatie | Vinificatie en rijping vindt plaats in temperatuur gecontroleerde roestvrijstalen tanks zonder toevoeging van sulfieten. Fermentatie op lage temperatuur en zes maanden lie rijping. |
| Over de producent | Domaine Gayda ligt aan de uitlopers van de Pyreneeën, op de grens van de Côtes de Malepère en Limoux, 25km ten zuidwesten van Carcassonne in het dorp Brugairolles, omringd door wijngaarden.Bij Domaine Gayda heeft men passie voor traditionele druivenrassen, die zo natuurlijk mogelijk verbouwd worden in de vele verschillende, deels biologische wijngaarden. Er wordt uitsluitend handmatig geoogst en in lage rendementen. De druiven gaan in kleine kratten van 20kg en worden vervolgens in gekoelde containers naar de wijnmakerij vervoerd. Op deze manier komen ze in perfecte conditie aan. In de wijnmakerij vind je de meest geavanceerde apparatuur, maar wordt er op een traditionele wijze en met grote zorg wijn geproduceerd.Alle operaties worden met de hand uitgevoerd en elke batch wordt apart gevinifieerd, om het individuele karakter van het desbetreffende druivenras zo goed mogelijk tot uiting te kunnen brengen.Dit zorgt voor wijnen die een ware weerspiegeling zijn van de kwaliteit én grote diversiteit van de Languedoc-Roussillon. Elk proces wordt gecontroleerd door gevoel en smaak, niet door een computer. |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Languedoc |
| Subregio | Pays d'Oc |
| IG/AO | VIN DE PAYS (BGA) |
| Wijnhuis | Domaine Gayda |
| Druivenras | Pinot Noir |
| Wijntype | Wijn |
| Kleur | Rood |
| Serveertemperatuur | 13-15 graden |
| Afsluiting | Overig |
| Vegan | Nee |
| Biologisch | Nee |
| Alcohol % | 12,5 |
| Merk | Gayda |
| Verpakking | FL |
| Inhoud (liters) | 0,75 |
| Allergeen | Bevat sulfieten |
Specificaties
Alles over de wijn
-
Wijnhuis
Domaine Gayda
-
Druivenras
Pinot Noir
-
IG/AO
VIN DE PAYS (BGA)
-
Wijntype
Wijn
-
Land
Frankrijk
-
Allergeen
Bevat sulfieten
-
Regio
Languedoc
-
Afsluiting
Overig
-
Subregio
Pays d'Oc
-
Alcohol %
12,5 %
-
Serveertemperatuur
13-15 graden
-
Inhoud (liters)
0,75 l