Domaine Gayda En Passant Blanc
Artikelnr.
01330707
Log in om prijzen te zien.
Domaine Gayda En Passant Blanc is verpakt per 6
De geur opent met frisse tonen van citrus, waarin limoen en sinaasappelbloesem te herkennen zijn. Daarnaast zijn lichte fruitige aroma’s van perzik en ananas aanwezig, die zorgen voor een evenwichtige en toegankelijke indruk.
Domaine Gayda En Passant Blanc is een verfrissende witte wijn afkomstig uit de betoverende Languedoc-regio van Frankrijk. Een meesterlijke blend van rolleen viognier resulteert in een citrus- en exotisch fruit gedreven wijn.
| Wijn en Spijs | Deze wijn biedt een aangename drinkervaring, ideaal als aperitief of bij lichte gerechten zoals salades, vis en gevogelte. |
|---|---|
| Vinificatie | De druiven worden langzaam in hele trossen geperst, gevolgd door een zeer voorzichtige overheveling. De vinificatie gebeurt zonder toevoeging van zwavel, bij een lage temperatuur, met rijping op de lies |
| Over de producent | Domaine Gayda ligt aan de uitlopers van de Pyreneeën, op de grens van de Côtes deMalepère en Limoux, 25km ten zuidwesten van Carcassonne in het dorp Brugairolles,omringd door wijngaarden. Bij Domaine Gayda heeft men passie voor traditioneledruivenrassen, die zo natuurlijk mogelijk verbouwd worden in de vele verschillende, deelsbiologische wijngaarden. Er wordt uitsluitend handmatig geoogst en in lage rendementen.De druiven gaan in kleine kratten van 20kg en worden vervolgens in gekoelde containersnaar de wijnmakerij vervoerd. Op deze manier komen ze in perfecte conditie aan. In dewijnmakerij vind je de meest geavanceerde apparatuur, maar wordt er op een traditionelewijze en met grote zorg wijn geproduceerd. Alle operaties worden met de hand uitgevoerden elke batch wordt apart gevinifieerd, om het individuele karakter van het desbetreffendedruivenras zo goed mogelijk tot uiting te kunnen brengen. Dit zorgt voor wijnen die eenware weerspiegeling zijn van de kwaliteit én grote diversiteit van de Languedoc-Roussillon.Elk proces wordt gecontroleerd door gevoel en smaak, niet door een computer. |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Languedoc |
| Subregio | Pays d'Oc |
| IG/AO | VIN DE PAYS (BGA) |
| Wijnhuis | Domaine Gayda |
| Druivenras | Rolle, Viognier |
| Wijntype | Wijn |
| Kleur | Wit |
| Serveertemperatuur | 6-8 graden |
| Afsluiting | Kurk |
| Vegan | Vegan Friendly |
| Biologisch | Ja |
| Alcohol % | 13 |
| Merk | Gayda |
| Verpakking | FL |
| Inhoud (liters) | 0,75 |
| Allergeen | Contains sulphites |
Specificaties
Alles over de wijn
-
Wijnhuis
Domaine Gayda
-
Druivenras
Rolle, Viognier
-
IG/AO
VIN DE PAYS (BGA)
-
Wijntype
Wijn
-
Land
Frankrijk
-
Allergeen
Contains sulphites
-
Regio
Languedoc
-
Afsluiting
Kurk
-
Subregio
Pays d'Oc
-
Biologisch
Ja
-
Alcohol %
13 %
-
Vegan
Vegan Friendly
-
Serveertemperatuur
6-8 graden
-
Inhoud (liters)
0,75 l