Domaine de Menard Sauvignon Blanc

Gegevens

Een rijke bodem van klei en kalksteen, waar deze druiven op groeien, zorgen voor aromatische en levendige witte wijnen. Deze karakteristieken proef je terug in deze witte wijn uit de Gascogne.

Uitgebreide productinformatie

Uitgebreide productinformatie

Wijn en Spijs	Een heerlijke wijn bij klassieke mosselen, een garnalen cocktail of een salade met geitenkaas. Ook erg lekker bij gebakken vis, zoals kibbeling of een lekkerbekje. Vele soorten vis kun je bij deze wijn serveren.
Vinificatie	De druiven worden ’s nachts en in de vroege ochtend geoogst om de aroma’s te behouden en oxidatie te voorkomen. Lange maceratie met de schil waarna de druiven onder stikstof wordt geperst om zo de aroma’s en frisheid te behouden en het bruin worden van de sap te voorkomen. Vervolgens rijpt de wijn nog minimaal 3 maanden in RVS- en betonnen tanks.
Over de producent	Al bijna honderd jaar werken drie generaties van de familie Prataviera-Jegerlehner met veel passie in hun wijngaarden in de Gascogne. Zij zijn erin geslaagd een breed scala aan elegante en frisse wijnen te ontwikkelen, mede dankzij het uitzonderlijke terroir. De wijngaard strekt zich uit over 200 hectare grond in de Côtes de Gascogne.
Land	Frankrijk
Regio	Gascogne
Subregio	Côtes de Gascogne
IG/AO	IGP
Wijnhuis	Domaine de Menard
Druivenras	Sauvignon Blanc
Wijntype	Wijn
Kleur	Wit
Serveertemperatuur	8-10 graden
Afsluiting	Schroefdop
Vegan	Vegan
Biologisch	Nee
Terra Vitis	Nee
Alcohol %	11
Merk	Dom de Menard
Verpakking	FL
Inhoud (liters)	0,75
Allergeen	Bevat sulfieten

Specificaties

Alles over de wijn

• Wijnhuis Domaine de Menard
• Druivenras Sauvignon Blanc
• IG/AO IGP
• Wijntype Wijn
• Land Frankrijk
• Allergeen Bevat sulfieten
• Regio Gascogne
• Afsluiting Schroefdop
• Subregio Côtes de Gascogne
• Alcohol % 11 %
• Vegan Vegan
• Serveertemperatuur 8-10 graden
• Inhoud (liters) 0,75 l