Col d'Orcia Brunello di Mont. Vigna Nastagio BIO
Artikelnr.
03650302
Log in om prijzen te zien.
Col d'Orcia Brunello di Mont. Vigna Nastagio BIO is verpakt per 6
Rijpe zwarte kersen, bessen, viooltjes, zoethout, munt, vanille en subtiele geroosterde tonen. Krachtig en gelaagd, met een indrukwekkende concentratie, verfijnde tannines en een lange, elegante afdronk.
Vigna Nastagio behoort tot de meest bijzondere perceelwijnen van Col d'Orcia en is afkomstig van een unieke wijngaard in het stroomgebied van de rivier de Orcia.De alluviale bodems en gunstige expositie zorgen voor een wijn met uitzonderlijke diepgang, complexiteit en bewaarpotentieel.Deze Brunello laat een meer geconcentreerde en krachtige kant van Montalcino zien, zonder daarbij zijn verfijning en elegantie te verliezen.De naam Nastagio verwijst naar een historisch perceel binnen het domein. Deze single vineyard Brunello wordt uitsluitend geproduceerd van druiven afkomstig van deze specifieke wijngaard, waardoor de wijn een nog puurdere expressie geeft van hetunieke terroir van Col d'Orcia.
| Wijn en Spijs | Een indrukwekkende begeleider van gastronomische vleesgerechten. Heerlijk bij een gegrilde T-bone steak, geroosterde lamsbout met rozemarijn en knoflook, risotto met wilde paddenstoelen of langzaam gegaard wild met een rijke jus.Ook uitstekend te combineren met gerijpte Toscaanse kazen. |
|---|---|
| Vinificatie | Na een zorgvuldige vergisting van de geselecteerde Sangiovese-druiven rijpt de wijn eerst gedurende een jaar in Franse eikenhouten tonneaux van 500 liter.ervolgens volgt verdere rijping in grote eikenhouten vaten om extra complexiteit, structuur en verfijning te ontwikkelen.Voor vrijgave rust de wijn nog minimaal twaalf maanden op fles, waardoor de verschillende componenten harmonieus samenkomen. |
| Over de producent | Col d'Orcia behoort tot de meest gerenommeerde producenten van Montalcino en is het grootste biologisch gecertificeerde wijnhuis van Toscane.Het domein bezit één van de grootste aaneengesloten wijngaardbezittingen van de appellatie en combineert eeuwenoude Toscaanse wijntradities met een moderne, duurzame visie.Dankzij de unieke zuidelijke ligging van de wijngaarden produceert Col d'Orcia jaar na jaar Brunello's die uitblinken in kracht, elegantie en terroirexpressie. |
| Land | Italië |
| Regio | Toscana |
| Subregio | Brunello Montalcino |
| IG/AO | DOCG (BOB) |
| Wijnhuis | Col d’Orcia |
| Druivenras | Sangiovese |
| Wijntype | Wijn |
| Kleur | Rood |
| Serveertemperatuur | 16-18 graden |
| Afsluiting | Kurk |
| Biologisch | Ja |
| Alcohol % | 15 |
| Merk | Col d'Orcia |
| Verpakking | FL |
| Inhoud (liters) | 0,75 |
| Allergeen | Bevat sulfieten |