Château Tour Prignac Medoc Cru Bourgeois
Artikelnr.
01216404
Log in om prijzen te zien.
Château Tour Prignac Medoc Cru Bourgeois is verpakt per 6
Heerlijk glas rood, confiture en sap, mooi getypeerd, zacht en soepel, vijgen en pruimen, kersen, rijpe tannines. Levendig en sappig, met mooie zuren en frisheid, in combinatie met een aangename stevigheid.
Sinds de renovatie van wijngaard en chai worden op Tour Prignac wijnen gemaakt die tot de beste van de appellation behoren. Yannick Gay, die de operatie van de herstructurering heeft geleid, heeft hier de dagelijkse leiding sinds 1979. Sinds 2008 wordt Hij bij het wijnmaken bijgestaan door Eric Boissenot. Dat is een echte autoriteit, die ook adviezen geeft aan grote namen als Château Latour, Château Margaux en bij Château Lafite-Rothschild. Door Boissenot worden bij het wijnmaken nog eens de puntjes op de i gezet. Het duo is vrij om te blijven investeren in kwaliteit._x000D_
Deze 'basiswijn', naast de bijzondere Grande Réserve, is een compositie van ruim de helft cabernet sauvignon, met merlot en daarnaast kleine percentages cabernet franc en malbec, om de wijn extra frisheid en fruit te geven. Een rijping van ongeveer een jaar rondt hem perfect af. Een mooie Médoc is geboren.
| Wijn en Spijs | Heerlijk om op zichzelf van te genieten met een mooi stukje belegen kaas. Anders ook goed te schenken bij côte de boeuf, grove terrines, gerijpte harde kazen, rood vlees en wild. |
|---|---|
| Vinificatie | 10-14 maanden rijping op eiken barriques, deels nieuw. |
| Over de producent | De Médoc ligt ten noorden van de stad Bordeaux op de linker oever van de Gironde. Het is dé klassieke streek voor bijzondere rode wijnen.Château Tour Prignac ligt in de Médoc, bij het plaatsje Prignac-en-Médoc. Het ontleent zijn naam aan de torens die het gebouw sieren. Het wijngoed bestaat sinds de zestiende eeuw en het Château zelf werd gebouwd in 1856. In 1935 werd het verkocht aan een Spaanse generaal waarna er een tijd weinig gebeurde op dit domein, zodat het behoorlijk in verval raakte. Tot in 1973 de familie Castel het Château overnam. Zij startte, zoals gebruikelijk, met een grootscheepse modernisering en renovatie. Deze renovatie is afgerond in 2003. Er waren veel jaren voor nodig om de wijngaarden helemaal te herplanten met het oog op het maken van kwaliteitswijnen. Veel druiven stonden aangeplant op de verkeerde plek, zodat rooien en herplanten de enige optie was. De plantdichtheid werd op het hele domein op 7200 stokken per hectare gebracht. Nu de nieuwe aanplant volledig is voltooid, is La Tour Prignac, met 147 hectare wijngaarden, een van de grootste bezittingen in de Médoc. En laat het zien dat ook hier in de Médoc zeer fraaie wijnen kunnen worden gemaakt. |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Subregio | Médoc |
| IG/AO | AOC (BOB) |
| Wijnhuis | Castel Frères |
| Druivenras | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot |
| Wijntype | Wijn |
| Kleur | Rood |
| Serveertemperatuur | 16-18 graden |
| Afsluiting | Kurk |
| Vegan | Nee |
| Biologisch | Nee |
| Terra Vitis | Nee |
| Alcohol % | 13,5 |
| Merk | Châteaux & Domaines Castel |
| Verpakking | FL |
| Inhoud (liters) | 0,75 |
| Allergeen | Contains sulphites |
Specificaties
Alles over de wijn
-
Wijnhuis
Castel Frères
-
Druivenras
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot
-
IG/AO
AOC (BOB)
-
Wijntype
Wijn
-
Land
Frankrijk
-
Allergeen
Contains sulphites
-
Regio
Bordeaux
-
Afsluiting
Kurk
-
Subregio
Médoc
-
Alcohol %
13,5 %
-
Serveertemperatuur
16-18 graden
-
Inhoud (liters)
0,75 l