Domaine Bouzereau-Gruère Chassagne-Montrachet
Artikelnr.
01461702
Log in om prijzen te zien.
Domaine Bouzereau-Gruère Chassagne-Montrachet is verpakt per 6
Deze Chassagne-Montrachet van Domaine Bouzereau-Gruère toont een klassieke stijl met een levendig, modern karakter. . In de neus komen tonen naar voren van steenfruit zoals perzik, lekker veel citrusfruit met accenten van limoen met een romige ondertoon die doet denken aan yoghurt, croissantdeeg en brioche. Het geheel is fris maar met een zachte, boterige nuance. In de mond combineert de wijn een verassende levendigheid met opwekkende zuren en rijp citrusfruit, wat zorgt voor een evenwichtige spanning tussen frisheid en romigheid in de afdronk.
De familie Bouzereau heeft maar liefst zeven verschillende domeinen in Meursault en omgeving, allemaal gerund door familieleden met dezelfde achternaam - waardoor zelfs locals soms niet zeker weten van welk “Bouzereau” een fles afkomstig is. Domaine Bouzereau-Gruère is de enige tak die zich richt op Chassagne-Montrachet, waar ze vooral bekendstaan om hun precieze, levendige stijl.
| Wijn en Spijs | Past goed bij gerechten met een volle, gelaagde smaak, zoals rog met beurre blanc en hazelnootjes of bij schaal- en schelpdieren zoals krab en kreeft. |
|---|---|
| Vinificatie | Fermentatie in Franse eikenhouten vaten. Rijping gedurende 10 tot 12 maanden op de fijne gist in Franse eikenhouten vaten, waarvan een percentage nieuw eiken. Malolactische fermentatie vindt plaats. |
| Over de producent | Domaine Bouzereau-Gruère is een familiedomein in Meursault met een lange geschiedenis in de Bourgogne. Ze werken traditioneel, met veel aandacht voor precisie in wijngaard en kelder. Hun stijl kenmerkt zich door rijp fruit, elegante houtopvoeding en een duidelijke dorpsidentiteit. De wijnen staan bekend om hun balans tussen rijke aroma’s en frisse spanning. Met elke jaargang bouwt het domein verder aan een consistente, betrouwbare kwaliteitsreputatie. |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Subregio | Chassagne-Montrachet |
| IG/AO | AOC (BOB) |
| Wijnhuis | Domaine Bouzereau Gruère |
| Druivenras | Chardonnay |
| Wijntype | Wijn |
| Kleur | Wit |
| Serveertemperatuur | 7-9 graden |
| Afsluiting | Kurk |
| Vegan | Nee |
| Biologisch | Nee |
| Alcohol % | 13 |
| Merk | Domaine Bouzereau |
| Verpakking | FL |
| Inhoud (liters) | 0,75 |
| Allergeen | Bevat sulfieten |
Specificaties
Alles over de wijn
-
Wijnhuis
Domaine Bouzereau Gruère
-
Druivenras
Chardonnay
-
IG/AO
AOC (BOB)
-
Wijntype
Wijn
-
Land
Frankrijk
-
Allergeen
Bevat sulfieten
-
Regio
Bourgogne
-
Afsluiting
Kurk
-
Subregio
Chassagne-Montrachet
-
Alcohol %
13 %
-
Serveertemperatuur
7-9 graden
-
Inhoud (liters)
0,75 l