Champagne Malard Excellence Brut
Artikelnr.
01218610
Log in om prijzen te zien.
Champagne Malard Excellence Brut is verpakt per 6
In de neus tonen van nectarine, wit fruit, frisse citroen en groene appel. Subtiele aroma’s van amandel en vers brooddeeg geven diepte. In de mond een fijne, elegante mousse met mondvullende structuur. Smaken van mandarijnenschil en een mineraletoets, met een levendige frisheid en mooie lengte.
Champagne Malard Brut Excellence is een emblematische cuvée van het onafhankelijke, familiale champagnehuis Maison Malard, opgericht in 1996. Deze Champagne wordt gemaakt van 60% Pinot Noir en 40% Chardonnay, afkomstig uit prestigieuze dorpen zoalsOger, Chouilly, Verzenay en Ay.Na een volledige malolactische fermentatie rijpt de wijn minimaal vijf jaar “sur lie” in de kelder, wat zorgt voor complexiteit en diepgang. De dosage blijft onder de 7 g/L, wat resulteert in een verfijnde Brut-stijl.
| Wijn en Spijs | Zeer geschikt als aperitief, maar ook gastronomisch inzetbaar bij lichte en elegante gerechten zoals gevogelte, schaal- en schelpdieren, en verfijnde visgerechten. Goede begeleider bij Zeebaarscarpaccio maar ook heerlijk bij Zalm sashimi. |
|---|---|
| Vinificatie | Traditionele methode, 2e vergisting op fles voor minimaal 5 jaar. |
| Over de producent | Champagne Malard is een familiebedrijf, opgericht in 1996 door Jean-Louis Malard. Gevestigd in Ay-Champagne, Frankrijk, staat het bekend om zijn hoogwaardige champagnes, geproduceerd met traditionele methoden en passie voor kwaliteit |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Champagne |
| Subregio | Champagne |
| IG/AO | AOC (BOB) |
| Wijnhuis | Maison Malard |
| Druivenras | Chardonnay, Pinot Noir |
| Wijntype | Champagne |
| Kleur | Wit |
| Serveertemperatuur | 6-8 graden |
| Afsluiting | Kurk |
| Vegan | Nee |
| Biologisch | Nee |
| Alcohol % | 12 |
| Merk | Malard |
| Verpakking | FL |
| Inhoud (liters) | 0,75 |
| Allergeen | Contains sulphites, fish-proteine |
Specificaties
Alles over de wijn
-
Wijnhuis
Maison Malard
-
Druivenras
Chardonnay, Pinot Noir
-
IG/AO
AOC (BOB)
-
Wijntype
Champagne
-
Land
Frankrijk
-
Allergeen
Contains sulphites, fish-proteine
-
Regio
Champagne
-
Afsluiting
Kurk
-
Subregio
Champagne
-
Alcohol %
12 %
-
Serveertemperatuur
6-8 graden
-
Inhoud (liters)
0,75 l