Le Dauphin d'Olivier

Gegevens

Le Dauphin d'Olivier is een verleidelijke granaatrode wijn met betoverende aroma's van rijp rood fruit en een subtiel vleugje rokerigheid. Deze stevige en zijdezachte rode wijn biedt een elegante structuur en soepele afdronk, waardoor het een genot is voor de zintuigen en een onmisbare keuze is voor wijnliefhebbers.

Uitgebreide productinformatie

Uitgebreide productinformatie

Wijn en Spijs	Probeer Le Dauphin d'Olivier met gegrilde lamskoteletten en rozemarijnsaus. De wijn's rijpe fruit en rokerige tonen passen perfect bij het lam, terwijl de saus het geheel aanvult voor een smaakvolle ervaring.
Vinificatie	De vinificatie van deze wijn begint met de handmatige oogst, gevolgd door temperatuur gecontroleerde gisting in eiken vaten met regelmatige bâtonnage. Na de gisting rijpt de wijn gedurende 12 maanden in Franse eiken vaten, waarvan 35% nieuw.Dit proces resulteert in een wijn met een evenwichtige smaak, subtiele houttonen en een zijdezachte structuur.
Land	Frankrijk
Regio	Graves
Subregio	Pessac-Léognan
IG/AO	AOC (BOB)
Wijnhuis	Castel Frères
Wijntype	Wijn
Kleur	Rood
Afsluiting	Kurk
Vegan	Nee
Biologisch	Nee
Terra Vitis	Nee
Alcohol %	12
Merk	Castel Grand Cru
Verpakking	FL
Inhoud (liters)	0,75
Allergeen	Bevat sulfieten

Specificaties

Alles over de wijn

• Wijnhuis Castel Frères
• IG/AO AOC (BOB)
• Wijntype Wijn
• Land Frankrijk
• Allergeen Bevat sulfieten
• Regio Graves
• Afsluiting Kurk
• Subregio Pessac-Léognan
• Alcohol % 12 %
• Inhoud (liters) 0,75 l