Cecilia Beretta Spumante Bianco

Gegevens

Een knisperende en sprankelende bubbel. Fijn en elegant. Proef de kracht van de Italiaanse zon in deze witte mousserende wijn.

Uitgebreide productinformatie

Uitgebreide productinformatie

Wijn en Spijs	Perfect als aperitief. Je kunt deze frisse Spumante ook goed drinken tijdens een lichte Italiaanse maaltijd. Heerlijk bij de borrelplank met verschillende Italiaanse kazen zoals Pecorino, Taleggio, mozzarella of Provolone.
Vinificatie	De druiven worden half september geoogst en ondergaan fermentatie na lichte maceratie op de schil bij een gecontroleerde temperatuur van 16°C. Daarna begint de tweede gisting om de sprankelende complexiteit te verkrijgen dat wordt uitgevoerd indruktanks door geselecteerde gisten toe te voegen. De tweede gisting wordt vervolgens gestopt door de wijn naar 0 °C te koelen. De Spumante wordt 3 maanden op de lies gelaten en vervolgens geklaard en gebotteld.
Over de producent	Cecilia Beretta is de trots van de familie Pasqua, opgericht begin jaren tachtig. De wijnen van Cecilia Beretta vertegenwoordigen de authentieke smaken en waarden van Verona, Italië. Een unieke selectie wijnen waarin je kwaliteit en persoonlijkheidvan de regio terug proeft.
Land	Italië
Regio	Veneto
Subregio	Overig
Wijnhuis	Pasqua Vigneti e Cantine
Druivenras	Glera
Wijntype	Mousserende wijn
Kleur	Wit
Serveertemperatuur	6-8 graden
Afsluiting	Kurk
Alcohol %	11
Merk	Cecilia Beretta
Verpakking	FL
Inhoud (liters)	0,75
Allergeen	BEVAT SULFIETEN

Specificaties

Alles over de wijn

• Wijnhuis Pasqua Vigneti e Cantine
• Druivenras Glera
• Wijntype Mousserende wijn
• Land Italië
• Allergeen BEVAT SULFIETEN
• Regio Veneto
• Afsluiting Kurk
• Subregio Overig
• Alcohol % 11 %
• Serveertemperatuur 6-8 graden
• Inhoud (liters) 0,75 l