Castelfeder Rieder Lagrein Alto Adige DOC
Artikelnr.
03700103
Log in om prijzen te zien.
Castelfeder Rieder Lagrein Alto Adige DOC is verpakt per 6
Intens aromatisch met tonen van kersen, cranberry's, pruimen, bosaardbei, cassis en braam. De fruitige kern wordt ondersteund door nuances van pure chocolade, eucalyptus, rozemarijn en een vleugje drop. Sappig, karaktervol en verrassend frisseen kruidige afdronk
Lagrein is hét iconische blauwe druivenras van Alto Adige en staat bekend om zijn combinatie van rijp donker fruit, kruidigheid en een stevige structuur. Deze uitvoering van Castelfeder laat een moderne, toegankelijke kant van de druif zien. De rijping in betonnen tanks behoudt het pure fruitkarakter en de frisheid van de wijn, waardoor hij verrassend veelzijdig is. Dankzij zijn levendige stijl komt deze Lagrein zelfs licht gekoeld uitstekend tot zijn recht.
| Wijn en Spijs | Heerlijk bij een plank met fijne charcuterie, bietensalade met feta, lamstajine met gedroogd fruit of een kruidige shakshuka. Ook licht gekoeld een uitstekende begeleider van zomerse mediterrane gerechten. |
|---|---|
| Vinificatie | Na de vergisting rijpt en ontwikkelt de wijn zich volledig in betonnen tanks. Deze vinificatiemethode benadrukt het pure fruit, de frisheid en de authentieke expressie van de Lagrein-druif. |
| Over de producent | Castelfeder werd in 1970 opgericht door Alfons Giovanett in Zuid-Tirol. Sinds 1989 leidt zijn zoon Günther het domein, dat inmiddels zo’n 55–70 hectare aan eigen en gepachte wijngaarden heeft verspreid over diverse microklimaten in Alto Adige. Het huis combineert traditionele ambacht met moderne wijnbouwtechnieken en duurzame praktijken, met bijzondere aandacht voor zowel internationale druivenrassen als lokale specialiteiten zoals Lagrein.Vandaag de dag is ook de derde generatie actief binnen het familiebedrijf en geniet Castelfeder internationale erkenning voor zijn kwaliteitswijnen. |
| Land | Italië |
| Regio | ALTO ADIGE |
| Subregio | SUDTIROL |
| IG/AO | DOC |
| Wijnhuis | Castelfeder |
| Druivenras | Lagrein |
| Wijntype | Wijn |
| Kleur | Rood |
| Serveertemperatuur | 13-15 graden |
| Afsluiting | Kurk |
| Vegan | Vegan Friendly |
| Biologisch | Nee |
| Alcohol % | 13 |
| Merk | Castelfeder Weinkellerij |
| Verpakking | FL |
| Inhoud (liters) | 0,75 |
| Allergeen | Bevat sulfieten |