Castelfeder Mont Mes Cuvee Bianco IGT
Artikelnr.
03700700
Log in om prijzen te zien.
Castelfeder Mont Mes Cuvee Bianco IGT is verpakt per 6
De wijn heeft een citroengele kleur met groenige reflecties. In de neus rijp steen- en tropisch fruit: perzik, lychee, passievrucht, aangevuld met mandarijnenschil en bloedsinaasappel.De afdronk combineert grapefruit en zachte mineraliteit met een fruitig-elegante afronding. Deze verfrissende smaken zijn goed te verklaren door de koelere condities van de heuvels van noord-Italië.
Castelfeder’s Cuvée Bianco Mont Mès is afkomstig uit Alto Adige. Deze blend van Pinot Blanc, Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon blanc en Moscato Giallo komt van speciaal geselecteerde wijngaarden uit Bassa Atesina (Dolomiti IGT). De Mont Mès-lijn werd opgezet als toegankelijke introductie tot de bredere selectie van Castelfeder, zonder overdreven complexiteit maar zeker met karakter.
| Wijn en Spijs | Past mooi bij frisse salades: venkel met sinaasappel, een geitenkaassalade met gekonfijte peer, of lichte visgerechten. Daarnaast ideaal als aperitief bij zomerse avonden. |
|---|---|
| Vinificatie | Alcoholische fermentatie volledig uitgevoerd in roestvrijstalen tanks. Aansluitend rijping van ongeveer 5 maanden “sur lie” in dezelfde roestvrijstalen tanks. |
| Over de producent | Wijnhuis Castelfeder werd in 1969 opgericht door Alfons Giovanett en wordt sinds 1989 geleid door zijn zoon Günther, met vandaag de derde generatie actief binnen het bedrijf. Gevestigd in Cortina sulla Strada del Vino, cultiveren ze 70 ha wijn¬gaarden in verschillende stijgen tot ruim 700 m hoogte, met een focus op internationaal erkende druiven én inheemse rassen.De Mont Mès-lijn is gepositioneerd als jonge, frisse én toegankelijke serie die de veelzijdigheid van Alto Adige laat zien. |
| Land | Italië |
| Regio | VIGNETI DOLOMITI |
| IG/AO | IGT |
| Wijnhuis | Castelfeder |
| Druivenras | Moscato Giallo, Pinot Bianco, Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc |
| Wijntype | Wijn |
| Kleur | Wit |
| Serveertemperatuur | 7-9 graden |
| Afsluiting | Schroefdop |
| Vegan | Nee |
| Biologisch | Nee |
| Alcohol % | 13 |
| Merk | Castelfeder Weinkellerij |
| Verpakking | FL |
| Inhoud (liters) | 0,75 |
| Allergeen | Bevat sulfieten |
Specificaties
Alles over de wijn
-
Wijnhuis
Castelfeder
-
Druivenras
Moscato Giallo, Pinot Bianco, Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc
-
IG/AO
IGT
-
Wijntype
Wijn
-
Land
Italië
-
Allergeen
Bevat sulfieten
-
Regio
VIGNETI DOLOMITI
-
Afsluiting
Schroefdop
-
Alcohol %
13 %
-
Serveertemperatuur
7-9 graden
-
Inhoud (liters)
0,75 l