Castelfeder Mont Mes Chardonnay IGT
Artikelnr.
03700702
Log in om prijzen te zien.
Castelfeder Mont Mes Chardonnay IGT is verpakt per 6
Fris en elegant met tonen van appel, citroen, peer en witte druif. In de afdronk komt het citrusfruit duidelijk naar voren met een opwekkend zuur accent.
De Chardonnay Mont Mès van Castelfeder komt uit Bassa Atesina, Alto Adige, waar het wijnhuis toegang heeft tot wijngaarden met kalkrijke en zanderige bodems.De naam “Mont Mès” verwijst naar een lokale benaming voor de berg Mès. De hogere ligging van de wijngaarden draagt bij aan de frisse zuren en het heldere fruitkarakter dat kenmerkend is voor deze wijn. De wijn weerspiegelt daarmee goed het koele klimaat en de mineraalrijke bodemstructuur van het gebied.
| Wijn en Spijs | Goed te combineren met lichte gerechten zoals groene asperges, rauwkostsalades of licht gekruide visgerechten. Ook geschikt als aperitief of bij voorgerechten met milde smaken. |
|---|---|
| Vinificatie | Vergisting in roestvrijstalen tanks, gevolgd door rijping op fijne lie gedurende vijf maanden. |
| Over de producent | Wijnhuis Castelfeder werd in 1969 opgericht door Alfons Giovanett en wordt sinds 1989 geleid door zijn zoon Günther, met vandaag de derde generatie actief binnen het bedrijf.Gevestigd in Cortina sulla Strada del Vino, cultiveren ze 70 ha wijn¬gaarden in verschillende stijgen tot ruim 700 m hoogte, met een focus op internationaal erkende druiven én inheemse rassen.De Mont Mès-lijn is gepositioneerd als jonge, frisse én toegankelijke serie die de veelzijdigheid van Alto Adige laat zien. |
| Land | Italië |
| Regio | VIGNETI DOLOMITI |
| IG/AO | IGT |
| Wijnhuis | Castelfeder |
| Druivenras | Chardonnay |
| Wijntype | Wijn |
| Kleur | Wit |
| Serveertemperatuur | 9-11 graden |
| Afsluiting | Schroefdop |
| Vegan | Nee |
| Biologisch | Nee |
| Alcohol % | 12,5 |
| Merk | Castelfeder Weinkellerij |
| Verpakking | FL |
| Inhoud (liters) | 0,75 |
| Allergeen | Bevat sulfieten |
Specificaties
Alles over de wijn
-
Wijnhuis
Castelfeder
-
Druivenras
Chardonnay
-
IG/AO
IGT
-
Wijntype
Wijn
-
Land
Italië
-
Allergeen
Bevat sulfieten
-
Regio
VIGNETI DOLOMITI
-
Afsluiting
Schroefdop
-
Alcohol %
12,5 %
-
Serveertemperatuur
9-11 graden
-
Inhoud (liters)
0,75 l