Aperia Spritz 0% Hugo
Artikelnr.
01345002
Log in om prijzen te zien.
Alcoholvrije biologische spritz op basis van gefermenteerde druiven met infusies van vlierbloesem en bergamot. Aromatisch, fruitig en verfrissend, met een stijl die doet denken aan een lichte Moscato d'Asti.
Aperia Spritz Hugo 0% is een expressieve alcoholvrije spritz met aroma's van lychee, vlierbloesem, kweepeer, abrikoos, mango en goudkiwi.Florale tonen van lavendel en witte bloemen zorgen voor extra complexiteit. In de mond presenteert de wijn zich fris en fruitig, met een zachte mousse en een aromatisch karakter dat doet denken aan Moscato d'Asti.De afdronk is verkwikkend, zuiver en elegant. De combinatie van vlierbloesem en bergamot geeft de spritz zijn herkenbare frisse en florale signatuur.
| Wijn en Spijs | Tijdens de picnic of brunch. a;s aperatief. bij brioche met abrikozenconfituur en roombotercroissants. Fruitdesserts met perzik, abrikoos en Mango. Lichte patisserie en desserts op basis van citrus of vlierbloesem. |
|---|---|
| Vinificatie | De basis van Aperia Spritz Hugo 0% bestaat uit biologisch geteelde druiven van Domaine Villa Noria. De druiven worden vroeg geoogst om hun natuurlijke frisheid te behouden.Na persing ondergaat de most een alcoholvrije fermentatie met behulp van bacteriën en specifieke gisten, waardoor aromatische complexiteit ontstaat zonder alcoholvorming.Vervolgens worden infusies van vlierbloesem en bergamot toegevoegd. Deze natuurlijke extracties zorgen voor de florale en citrusachtige aroma's die kenmerkend zijn voor de Hugo-stijl.Er worden geen kunstmatige aroma's toegevoegd en het product bevat geen sulfieten of conserveringsmiddelen. |
| Over de producent | Domaine Villa Noria is een biologisch wijnbedrijf in de Languedoc. Het domein werd opgericht in 2010 en richt zich op duurzame wijnbouw en innovatie binnen zowel wijn als alcoholvrije dranken.De producten worden gemaakt met respect voor de natuurlijke omgeving en met uitsluitend biologisch gecertificeerde grondstoffen.Voor Aperia worden biologische druiven gebruikt, aangevuld met natuurlijke extractie van citrus en botanicals. |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Languedoc |
| Wijnhuis | Villa Noria |
| Wijntype | Alcoholvrije wijn |
| Kleur | Wit |
| Serveertemperatuur | 4-6 graden |
| Afsluiting | Overig |
| Vegan | Vegan |
| Biologisch | Ja |
| Alcohol % | 0 |
| Merk | Aperia |
| Verpakking | FL |
| Inhoud (liters) | 0,2 |
| Allergeen | Niet van toepassing |