Allendorf Jesuitengarten Riesling Großes Gewächs

Gegevens

Großes Lage wijst de hoogte kwaliteit wijngaarden in Duitsland aan. Hier komen enorm goede wijnen uit voort met een complexe smaak, expressief karakter en een bijzonder rijpingspotentieel. De percelen zijn zorgvuldig gedefinieerd en nauw afgebakendin percelen door de regionale VDP verenigingen. Door de nabijheid van de Rijn kunnen de 35 tot 50 jaar oude wijnstokken druiven ontwikkelen met een fruitig karakter maar voegen ook een fijne mineraliteit aan de wijn toe. De Jesuitengarten is een zeerwarme locatie waar de druiven vroeg rijpen.

Uitgebreide productinformatie

Uitgebreide productinformatie

Wijn en Spijs	Fijne smaakbegeleider bij coquille Saint-Jacques. Daarnaast ook heel passend bij sushi en tempura garnalen.
Vinificatie	De wijn krijgt zijn structuur door 50% van de most te macereren. Daarnaast wordt 10% hele druiven aan de most toegevoegd tijdens de fermentatie wat zorgt voor extra body.
Over de producent	De geschiedenis van Allendorf begint met Philipp Anton Allendorf. Hij legde in 1773 de eerste steen van het wijnbedrijf, dat nog altijd in familiebezit is. Tegenwoordig is de wijnmakerij met ongeveer 75 hectare de grootste familiewijnmakerij in de Rheingau. De wijnen worden inmiddels over de hele wereld geëxporteerd. Er werken inmiddels zo’n 100 mensen totaal in de wijnkelder en in de wijngaard.
Land	Duitsland
Regio	Rheingau
Subregio	Rheingauer Landwein
IG/AO	PGI (BGA)
Wijnhuis	Weingut Allendorf
Druivenras	Riesling
Wijntype	Wijn
Kleur	Wit
Serveertemperatuur	8-10 graden
Afsluiting	Schroefdop
Vegan	Vegan Friendly
Alcohol %	13,13
Merk	Allendorf
Verpakking	FL
Inhoud (liters)	0,75
Allergeen	Bevat sulfieten

Specificaties

Alles over de wijn

• Wijnhuis Weingut Allendorf
• Druivenras Riesling
• IG/AO PGI (BGA)
• Wijntype Wijn
• Land Duitsland
• Allergeen Bevat sulfieten
• Regio Rheingau
• Afsluiting Schroefdop
• Subregio Rheingauer Landwein
• Alcohol % 13,13 %
• Vegan Vegan Friendly
• Serveertemperatuur 8-10 graden
• Inhoud (liters) 0,75 l